本文目录一览：
黄酒的别名有哪些?你们有谁知道吗?
在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约 一小时。
雄黄酒端午节喝。喝雄黄酒是汉族民间节日端午节的习俗之一，在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。
药酒，是由酒与药物配制而成。在古代药酒同其它酒统称：“醪醴”，醪醴就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒。
花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。
黄酒其实也是米酒，只不过是黄色的小米，所以呈黄色。按照道理是可以用自己家酿的米酒，不过我也没试过。
地黄酒--《圣济总录》卷一四五 【别名】桃仁地黄酒（《普济方》卷三一二）。 【处方】生地黄汁200毫升 酒200毫升 桃仁（去皮、尖，别研膏）30克。 【功能主治】主治跌打损伤。
黄酒俗称什么?
黄酒除了叫花雕酒以外，还叫米酒、糯米酒、老酒。黄酒品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。
黄酒也叫客家甜酒、糯米酒。是一种酿造酒，主要原材料为大米、糯米、粟等。酒精度较低，一般为8%-20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸。
米酒与黄酒有很多相像的地方，所以有的地方也把黄酒称为“米酒”。黄酒，又称老酒、饭酒和绍兴酒，这和米酒是不一样的。
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种：干黄酒：在传统黄酒俗称中，干黄酒的代表是“元红酒”“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于15．0G／L。口味醇和、鲜爽、无异味。
