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怎样辨别优质与劣质黄酒?
1、如何喝黄酒以保持最佳 健康 众所周知，黄酒有许多功效。只要你用正确的方法喝，你就会保持 健康 。如果能配合一些辅助成分，会保持较好的 健康 ，如黑豆、枸杞、阿胶、山楂、鸡蛋等。
2、启瓶闻香：开启酒瓶，将酒缓缓倒人酒杯之中，深嗅闻香。普通优质绍兴酒具有醇香浓郁的黄酒特有的香气，陈年绍兴酒的香气则幽雅芬芳，劣质黄酒不可能有这种香味。如闻到酒精味、醋酸气或其他异杂气味，则肯定是伪劣产品。
3、首先，从色泽上看，黄酒通常呈现出金黄色至琥珀色不等的外观，其透明度较高，能够反映出酒体的纯净度。优质的黄酒色泽鲜亮，给人以温润如玉的感觉，而劣质的黄酒则可能显得浑浊不清。其次，香气是评价黄酒的重要标准之一。
4、其次将鼻子移近酒盅或酒杯，闻其幽雅、诱人的馥郁芳香。此香不同于白酒的香型，更区别于化学香精，是一种深沉特别的脂香和黄酒特有的酒香的混合。
5、黄酒是我国传统名酒，其历史可追溯至商周时期。黄酒味道甘甜，冬天可以温热饮用，还可以和其他食材做成药膳，增添食物风味，又能保健养生。
6、在相关平台上可以发出自己的疑问，寻求建议，如何辨别真黄酒。需要对知识进行普及，这样才能够保证自己在购买时不会被欺骗。
